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三種常用熏蒸消毒方法殺菌效能比較

發(fā)布時間：

2018-04-13 09:48

在畜禽養(yǎng)殖中，尤其是禽類養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖場的空氣消毒是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。一般目前空氣消毒的常見方法有甲醛-高錳酸鉀熏蒸消毒、過氧乙酸熏蒸消毒及固體消毒劑煙熏消毒。三種空氣消毒的消毒劑各有特色，不同的養(yǎng)殖場根據(jù)各自不同特點進(jìn)行選擇使用。如甲醛-高錳酸鉀消毒是一種簡單方便的消毒方法，只需混合即可反應(yīng)，是雞場使用歷史最長、最常見的一種空氣消毒法。但甲醛具有“三致”作用，現(xiàn)在逐漸被大型養(yǎng)殖場淘汰。過氧乙酸是醫(yī)院、冷庫、養(yǎng)殖場、屠宰場常用的熏蒸消毒劑，具有安全、高效、環(huán)保的特點，但對金屬物品具有腐蝕性。固體煙熏消毒劑常見的有含氯消毒劑配合助燃劑進(jìn)行煙熏消毒，具有使用簡單方便，消毒無死角及效率高等特點。為掌握三種常用熏蒸消毒法的殺菌效能，科學(xué)指導(dǎo)用戶選擇合適的熏蒸消毒方法，現(xiàn)將三種消毒方法進(jìn)行對比試驗，以供用戶參考。

1、材料

1.1 試驗樣品：甲醛、高錳酸鉀（購于化玻公司）；過氧乙酸溶液（Ⅰ）（含量：18%，由湖南五指峰生化公司提供，批號

20160906）；二氯異氰脲酸鈉煙熏劑（商品名：消毒威，含量：40%，批號：20110116，由湖南五指峰生化有限公司提供）

1.2 試驗菌液：大腸埃希氏菌（8099）、多殺性巴氏桿菌（禽株）、金黃色葡萄球菌（ATCC 6538）、蠟狀桿菌芽孢

（SSI Cl/1）。（均購自中國獸藥監(jiān)察所）。將菌液活化、培養(yǎng)、計數(shù)，制成平板（菌落數(shù)為10⁶～10⁷CFU/mL）。

2、方法：參照《獸用消毒劑鑒定技術(shù)規(guī)范》（1992）農(nóng)（牧藥）字第101號

2.1 試驗場地：選三個獨立密閉房間，房間空間體積為16×3×3.8＋12×1.4×3.8=246m³。房間每隔4米隨機選擇4個點各放置一組大腸桿菌、巴氏桿菌、金葡球菌、蠟狀桿菌芽孢平板，共16組，合計64個平板。

2.2 試驗步驟：

（1）甲醛熏蒸法：每立方米福爾馬林（甲醛溶液）20毫升＋高錳酸鉀10克，需甲醛4920毫升、高錳酸鉀2460克。將福爾馬林與高錳酸鉀混合開始熏蒸，隔30分鐘、1小時、4小時、8小時從每個點各取出一組樣品，放生化培養(yǎng)箱中培養(yǎng)（37℃），24小時后測活菌數(shù)。

（2）過氧乙酸熏蒸法：每立方米用15毫升過氧乙酸（Ⅰ）熏蒸，需過氧乙酸3690毫升。將過氧乙酸放入容器中加熱熏蒸，隔30分鐘、1小時、4小時、8小時從每個點各取出一組樣品，放生化培養(yǎng)箱中培養(yǎng)（37℃），24小時后測活菌數(shù)。

（3）消毒威熏蒸法：點火開始煙熏后，隔30分鐘、1小時、4小時、8小時從每個點各取出一組樣品，放生化培養(yǎng)箱中培養(yǎng)

（37℃），24小時后測活菌數(shù)（煙熏用量： 5g/m³，共1238g）。

3、結(jié)果

4、結(jié)論

甲醛在熏蒸消毒8小時后對大腸桿菌、巴氏桿菌、金葡球菌、蠟狀桿菌芽孢的殺滅率分別為100%、99.95%、100%、0；過氧乙酸溶液（Ⅰ）在熏蒸消毒1小時后對大腸桿菌、巴氏桿菌、金葡球菌、蠟狀桿菌芽孢的殺滅率分別為99.91%、99.97%、

100%、99.94%；消毒威在熏蒸1小時后對大腸桿菌、巴氏桿菌、金葡球菌、蠟狀桿菌芽孢的殺滅率分別為99.95%、

99.96%、100%、100%。

5、說明

5.1 依據(jù)《現(xiàn)代藥理實驗方法》的體外殺菌實驗的菌落計數(shù)方法，低于5個菌落的視同為殺菌完全；

5.2 依據(jù)《獸用消毒劑鑒定技術(shù)規(guī)范》（1992）農(nóng)（牧藥）字第101號中判斷標(biāo)準(zhǔn)，殺菌率達(dá)到99.9%以上即可認(rèn)為其消毒效能符合規(guī)范；

5.3 本實驗結(jié)果只對本次送檢樣品負(fù)責(zé)。

6、分析

通過本次試驗對三種消毒劑熏蒸消毒的殺菌效能結(jié)果進(jìn)行評價，甲醛熏蒸法在8小時內(nèi)對細(xì)菌的殺菌效能不理想，在熏蒸8小時后殺菌完全，但對芽孢無殺菌作用；過氧乙酸溶液（Ⅰ）和消毒威在熏蒸消毒1小時后即可達(dá)到完全消毒效果（99.9%），具有高效、速效的特點，是理想的熏蒸消毒方法。但過氧乙酸熏蒸對金屬器具有強烈腐蝕作用，且人員操作危險，步驟復(fù)雜，不適合大型規(guī)模養(yǎng)殖場的熏蒸消毒，因此推薦規(guī)模養(yǎng)殖場在空欄消毒時使用煙熏消毒威進(jìn)行熏蒸消毒。

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